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Tartufo bianco "tuber magnatum pico" di novembre
Tartufo bianchetto "Tuber Albidum Pico" di marzo
Tartufo nero pregiato di Acqualagna
Tartufo nero pregiato di Norcia
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Calendario del tartufo
TARTUFO BIANCO
Tuber Magnatum Pico
dal 10 settembre al 13 dicembre
TARTUFO NERO PREGIATO
Tuber Melanosprum Vitt
dal 15 novembre al 15 marzo
TARTUFO MOSCATO
Tuber Rumale/Moscatum
dal 15 novembre al 15 marzo
TARTUFO SCORZONE
Tuber Aestivum Vitt
dal 1 giugno al 30 novembre
TARTUFO UNCINATO
Tuber Uncinatum Chatin
dal 1 ottobre al 31 dicembre
TARTUFO NERO D'INVERNO
Tuber Brumale Vitt
dal 1 gennaio al 15 marzo
TARTUFO BIANCHETTO
Tuber Albidum Pico
dal 10 gennaio al 30 aprile
TARTUFO NERO LISCIO
Tuber Macrosporum Vitt
dal 1 settembre al 31 dicembre
TARTUFO NERO ORDINARIO
Tuber Mesentericum Vitt
dal 1 settembre al 31 gennaio
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